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Zutaten: Granatapfelessig, Granatapfelkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat naturtrüb, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 556kJ/ 131 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 29 g davon Zucker: 28 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,02 g Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Himbeeressig, Zucker, Himbeermost naturtrüb 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 580kJ/ 136 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 31 g davon Zucker: 31 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,01 g Schonend ausgebaut in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Auszug von mazerierten Holunderblüten naturtrüb, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 410kJ/ 96 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 20 g davon Zucker: 20 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 0,01 g Ausgebaut im Eichenfass Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Apfelessig, reduzierter Apfelmost, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 526kJ/ 124 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 26g davon Zucker: 26 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,02 g Ausgebaut im Limousin-Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Weinessig, reduzierter Traubenost naturtrüb, 0,5% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 518kJ/ 121 kcal Fett: <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 26 g davon Zucker: 26 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,01 g Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: 61% Karotten, Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 522kJ/ 127 Kcal Fett: 10,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 8 g davon Zucker: 3 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 1,7 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 80% Auberginen, Sonnenblumenöl, 2% Karotten, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 470kJ/ 100 Kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 8,7 g davon Zucker: 2,0 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 77% gegrillte Zucchini, Sonnenblumenöl, Karotten, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 470kJ/ 100 Kcal Fett: 10,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 6,4 g davon Zucker: 2,9 g Eiweiß: 2,2 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 85% gegrillte rote Paprika, Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säurungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 535kJ/ 128 Kcal Fett: 10,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 7,4 g davon Zucker: 3,0 g Eiweiß: 1 g Salz: 1,9 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 36% gegrillte Auberginen, 30% gegrillte, geschälte rote Paprika, 14% gegrillte Zucchini, Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 506kJ/ 121Kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 13,6 g davon Zucker: 2,6 g Eiweiß: 0,9 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes
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Zutaten: 70% gegrillter Blumenkohl, Sonnenblumenöl, Karotten, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 516kJ/ 123 Kcal Fett: 10,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 1,2 g Eiweiß: 2,3 g Salz: 1,5 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 72% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (rote Paprika, Gurken, Artischocken, Karotten, Oliven gefüllt mit Paprikastückchen, in Scheiben geschnittene Champignons, Sellerie) Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Wasser, Knoblauchpulver. Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 387kJ/ 93 Kcal Fett: 6,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 7,8 g davon Zucker: 3,0 g Eiweiß: 1,2 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 65% Hirtenkäse (aus Kuhmilch), Sonnenblumenöl, 0,4% Schwarze Trüffel (tuber aestivum), Pfeffer. Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 953kJ/ 228 Kcal Fett: 20,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,0 g Eiweiß: 8,8 g Salz: 2,5 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 57% Zwiebeln, 11% Gempse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kapern, rote Paprika), Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), , Salz, Zucker, Oregano, , Säureregulator: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 400kJ/ 96Kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 6,6 g davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 1,2 g Salz: 2,6 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 65% Artischocken , Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Petersilie, Knoblauch, Salz. Säureregulatoren: Zitronensäure, Milchsöure Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 440kJ/ 105Kcal Fett: 8,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 7,3 g davon Zucker: 0,0 g Eiweiß: 2,1 g Salz: 1,7 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 64% getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Kapern, Oregano, Knoblauch, Weinessig (enthält Sulfite), Salz, Säureregulator: Zitronensäure Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 775kJ/ 185Kcal Fett: 11,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 20,3 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 5,1 g Salz: 2,0 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 40% Cherrypaprika, Sonnenblumenöl, 23% Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Sonnenblumensamenpaste, Knoblauch, Salz, Zucker. Säureregulatoren: Zitronensäure, Essigsäure, Milchsäure. Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 502kJ/ 120 Kcal Fett: 7,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 9,8 g davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 3,5 g Salz: 1,7 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 44% Cherrypaprika, Sonnenblumenöl, 27% Frischkäse, Essig, Salz, Zucker, Knoblauch. Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure. Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 663kJ/ 158 Kcal Fett: 12,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 1,9g Salz: 1,7 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes
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