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Zutaten: 72% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (rote Paprika, Gurken, Artischocken, Karotten, Oliven gefüllt mit Paprikastückchen, in Scheiben geschnittene Champignons, Sellerie) Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Wasser, Knoblauchpulver. Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 387kJ/ 93 Kcal Fett: 6,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 7,8 g davon Zucker: 3,0 g Eiweiß: 1,2 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 65% Artischocken , Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Petersilie, Knoblauch, Salz. Säureregulatoren: Zitronensäure, Milchsöure Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 440kJ/ 105Kcal Fett: 8,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 7,3 g davon Zucker: 0,0 g Eiweiß: 2,1 g Salz: 1,7 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: 80% Auberginen, Sonnenblumenöl, 2% Karotten, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 470kJ/ 100 Kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 8,7 g davon Zucker: 2,0 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 1,8 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes -
Zutaten: Apfelessig, reduzierter Apfelmost, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 526kJ/ 124 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 26g davon Zucker: 26 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,02 g Ausgebaut im Limousin-Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Weinessig, reduzierter Traubenost naturtrüb, 0,5% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 518kJ/ 121 kcal Fett: <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 26 g davon Zucker: 26 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,01 g Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Granatapfelessig, Granatapfelkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat naturtrüb, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 556kJ/ 131 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 29 g davon Zucker: 28 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,02 g Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Himbeeressig, Zucker, Himbeermost naturtrüb 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 580kJ/ 136 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 31 g davon Zucker: 31 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,01 g Schonend ausgebaut in Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Auszug von mazerierten Holunderblüten naturtrüb, 5,0% Säure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 410kJ/ 96 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 20 g davon Zucker: 20 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 0,01 g Ausgebaut im Eichenfass Handarbeit nach altem "Codex 1868" vom Deutschen Essigbrauer Theo F. Berl -
Zutaten: 70% gegrillter Blumenkohl, Sonnenblumenöl, Karotten, Weinessig (enthält Sulfite), Wasser, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte: pro 100g* Brennwert: 516kJ/ 123 Kcal Fett: 10,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 1,2 g Eiweiß: 2,3 g Salz: 1,5 g *Nährwerte des aus dem Öl genommenen Produktes
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